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Promotion : fondue de l'Abbaye fromage fumé!

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Célébrons la floraison des vergers de l’Abbaye!

Terroir

28 mai 2021

Lors d’une balade dominicale en famille, nous avons exceptionnellement eu accès aux grandes allées en fleur, le temps de les immortaliser en photo.

Crédit photo : Jan Luxcey Photography

blogue Abbaye de Saint-Benoit-du-Lac
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Comme chaque printemps, nos vergers se métamorphosent pour la floraison. Un spectacle impressionnant dont on ne se lasse pas, année après année. Les arbres qui passent doucement du vert au blanc et les effluves sucrées qui émanent des fleurs : c’est une expérience sensorielle enivrante.

Le décor de nos vergers en fleur est absolument féérique. Être témoin de la nature en transformation nous émerveille à la fois et nous rend reconnaissants. Reconnaissants parce que des vergers fleuris sont un gage d’abondance de fruits à la saison des récoltes. La fleur est le balbutiement des pommes qui rempliront bientôt tous ces arbres.

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Le décor de nos vergers en fleur est absolument féérique. Être témoin de la nature en transformation nous émerveille à la fois et nous rend reconnaissants. Reconnaissants parce que des vergers fleuris sont un gage d’abondance de fruits à la saison des récoltes. La fleur est le balbutiement des pommes qui rempliront bientôt tous ces arbres.

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Dans quelques mois, durant la période d’autocueillette, ces pommes seront le fruit de moments de plaisir automnal entre amis, en couple ou en famille. Avec des pommes à profusion, nos équipes à la production vous concocteront de nombreux produits gourmands bien de chez nous pour le plaisir de vos papilles : compotes et tartinades, vinaigres de cidre, vinaigrettes et nos délicieux cidres fabriqués ici même, à notre cidrerie. 

Nous sommes choyés de pouvoir préparer tous ces produits ici, à l’Abbaye, avec les fruits fraîchement cueillis dans nos vergers par nos moines, un gage de fraîcheur et de grande qualité. Nous sommes également privilégiés d’être entouré d’un magnifique environnement, et ce, peu importe la saison.

En attendant la saison des récoltes, saviez-vous que vous pouvez vous procurer nos produits gourmands à base de pommes toute l’année à la boutique de l’Abbaye et sur notre boutique en ligne? En plus, nous livrons vos commandes directement chez vous. Vous n’avez qu’à sélectionner vos produits favoris juste ici.

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