Ermite

Fromage bleu à pâte persillée, à croûte naturelle, fait avec du lait 100% canadien. Il dégage un parfum de champignon des bois lié à une pointe de sel. L’Ermite est le doyen de nos fromages. Il est fabriqué depuis les débuts de la fromagerie de l’Abbaye, en 1943. À l’époque, c’était le seul produit vendu.

FORMATS :

160gr = 1 pointe
500gr = ¼ meule
1kg = ½ meule
2kg = 1 meule

Tous les fromages sont sans lactose, sans gluten et sans noix.