Le Moine

Fromage à pâte ferme affiné plus longuement, qui lui donne sa saveur typée d’amandes grillées et de beurre fondu tant apprécié. Fait avec du lait de vache 100% canadien.

DISTINCTION

Sélection Caseus 2013 – Concours des fromages du Québec.

FORMATS

150gr = 1 pointe
600gr = ¼ meule
1,2kg = ½ meule
2,4kg = 1 meule

Tous les fromages sont sans lactose, sans gluten et sans noix.