Informations complémentaires
| Poids | 150gr, 500gr, 1kg, 2kg |
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Ermite
Fromage bleu à pâte persillée, à croûte naturelle, fait avec du lait 100% canadien. Il dégage un parfum de champignon des bois lié à une pointe de sel. L’Ermite est le doyen de nos fromages. Il est fabriqué depuis les débuts de la fromagerie de l’Abbaye, en 1943. À l’époque, c’était le seul produit vendu.
FORMATS :
150gr = 1 pointe
500gr = ¼ meule
1kg = ½ meule
2kg = 1 meule
Tous les fromages sont sans lactose, sans gluten et sans noix.
6.74$ – 67.35$
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emanuelacr (client confirmé) –
excellent
Mathieu –
Acheté pour introduire des gens à autre chose que des fromages « doux ». Très bonne porte d’entrée.
Francine Payette –
J’ai reçu ‘une boite cadeau de différents fromages ..étant donné que j’aime beaucoup l’Ermite J’ai remarqué la différence de texture et la couleur et le goût complètement différent de celui que j’achète habituellement .Étant très déçu de cette situation je voulais savoir si vous aviez changé la recette et si il y avait une raison de ces transformation ,
Boutique abbaye (client confirmé) –
Merci pour votre commentaire. Nous sommes navrés que vous n’ayez pas retrouvé le Bleu ermite tel que vous le connaissez et offrant la qualité que vous soulignez vous-même. Nous n’avons fait aucune modification dans la recette de notre fromage. Toutefois, le processus de maturation d’un fromage est complexe et il peut parfois ne pas se faire comme d’habitude. Nous travaillons pour faire que cette situation se reproduise le moins possible. Cordialement.